Pengeluaran madu palsu berleluasa di Turkiye

• Presiden Persatuan Penternak Lebah Turkiye, Ziya Sahin menyalahkan Kementerian Pertanian atas krisis madu palsu yang sedang berleluasa di negara tersebut.
• “Masalahnya adalah kekurangan peraturan. Penternak lebah kami marah, dan mereka bertanya mengapa kami tidak melakukan sesuatu untuk menghentikannya. Tetapi kami tidak mempunyai kuasa untuk melakukan pemeriksaan,” kata Sahin kepada media DW.
• Dianggarkan sektor madu Turkiye mempunyai jumlah perolehan tahunan sekitar 283.4 juta dolar dengan Jerman dan Amerika Syarikat sebagai pengimport terbesar madu dari Turkiye.

TURKIYE — Presiden Persatuan Penternak Lebah Turkiye, Ziya Sahin menyalahkan Kementerian Pertanian atas krisis madu palsu yang sedang berleluasa di negara tersebut.

Jelasnya pemeriksaan kerap dan hukuman yang lebih tinggi wajar dikuatkuasakan segera.

“Masalahnya adalah kekurangan peraturan. Penternak lebah kami marah, dan mereka bertanya mengapa kami tidak melakukan sesuatu untuk menghentikannya. Tetapi kami tidak mempunyai kuasa untuk melakukan pemeriksaan,” kata Sahin kepada media DW.

Malah menurut Sahin, beliau juga tidak dibenarkan untuk bertanya kepada penjual jalanan sama ada madu mereka asli atau tidak.

Pertemuan Persekutuan Antarabangsa Persatuan Penternak Lebah dijadualkan akan diadakan di Turkiye tahun ini.

“Seperti di tempat lain di dunia, memang wujud madu palsu di Turkiye. Kami tidak boleh menafikannya. Tetapi kami tidak mahu Turkiye dikenali sebagai syurga untuk madu palsu. Kami tidak boleh menerima itu,” tegas Sahin.

Turkiye merupakan salah satu pemain utama dalam pasaran madu global dengan pengeluaran tahunan sebanyak 115,000 tan madu.

Negara ini adalah pembekal madu kedua terbesar di dunia selepas China, diikuti oleh Ethiopia, Iran, dan India.

Dianggarkan sektor madu Turkiye mempunyai jumlah perolehan tahunan sekitar 283.4 juta dolar dengan Jerman dan Amerika Syarikat sebagai pengimport terbesar madu dari Turki.

Bagaimanapun menurut salah satu pengeluar madu terkemuka, madu palsu bukan hanya masalah di Turkiye.

“Ada madu palsu di China dan Eropah juga. Adalah tidak adil untuk mengatakan ia hanya memberi kesan kepada Turkiye,” kata Can Sezen, Pengarah Urusan Anavarza Bal.

Pihak berkuasa telah merampas beberapa tan produk madu tercemar dalam beberapa bulan terakhir, dengan nilai keseluruhan sekitar 25 juta Euro.

Satu serbuan di ibu negara Ankara pada September 2024 menemui 8,150 tan glukosa, fruktosa, dan gula, bersama 100,000 label untuk pelbagai jenama madu.

Pada suku keempat 2024, Kementerian Pertanian Turkiye mengeluarkan senarai yang menunjukkan bahawa 43 pengeluar di Turkiye terlibat dalam pemalsuan madu.

Ankara dilihat sebagai pusat industri ini yang kebanyakan kemudahan pengeluaran terletak di sana. Kementerian berkata, dua daripada pengeluar ini mengedarkan produk mereka melalui rangkaian pasar raya besar.

Para pengeluar madu di Turkiye kini semakin bimbang akan reputasi negara tersebut di pasaran antarabangsa.

Mereka mendesak campur tangan kerajaan, peraturan yang lebih ketat, dan hukuman yang lebih berat bagi pengeluar madu palsu.- The Merdeka Times