• Seorang jururawat kanan Taiwan mendedahkan kes sekeluarga di negara itu diserang angin ahmar akibat tabiat memakan daging babi setiap hari.
• Jururawat berkenaan, Tan Tun-Tzu berkongsi kes itu dalam sebuah rancangan televisyen Taiwan, Hello Doctor tentang cara pemilihan minyak masak.
• “Ada satu keluarga yang menjual babi. Mereka makan babi tiga kali sehari dan juga gunakan lemak babi.
• “Akibatnya, anak berumur puluhan menghidap penyakit darah tinggi. Dua atau tiga ahli keluarga diserang angin ahmar,” katanya apabila ditanya tentang penggunaan lemak babi dalam masakan.
• Beliau berkata lemak babi mengandungi asid lemak tepu yang akan meningkatkan ‘kolesterol jahat’ dalam badan.

KUALA LUMPUR – Seorang jururawat kanan Taiwan mendedahkan kes sekeluarga di negara itu diserang angin ahmar akibat tabiat memakan daging babi setiap hari.

Jururawat berkenaan, Tan Tun-Tzu berkongsi kes itu dalam sebuah rancangan televisyen Taiwan, Hello Doctor tentang cara pemilihan minyak masak.

“Persatuan Perubatan Kardiologi Amerika mengesyorkan tiga jenis minyak (masak) yang mengandungi asid lemak dimonotaktepukan yang lebih tinggi seperti minyak camellia, minyak zaitun dan minyak kanola,” katanya.

Beliau berkata lemak babi tidak digalakkan untuk dimakan selalu berdasarkan kes pesakit yang pernah dijumpainya.

“Ada satu keluarga yang menjual babi. Mereka makan babi tiga kali sehari dan juga gunakan lemak babi.

“Akibatnya, anak berumur puluhan menghidap penyakit darah tinggi. Dua atau tiga ahli keluarga diserang angin ahmar,” katanya apabila ditanya tentang penggunaan lemak babi dalam masakan.

Katanya, lemak babi mengandungi asid lemak tepu yang akan meningkatkan ‘kolesterol jahat’ dalam badan. – The Merdeka Times

Sokong TMT media berani, benar & bebas di https://support.themerdekatimes.com/